Selskapsmeny

(kun for førehandstinga grupper)

Engevik Gaard - selskapslokaler og catering i Fusa

Selskapslokaler

9

Forretter:

Reker med urtemajones servert på salatseng på loff.
Kr 95,- pr. pers.
(skalldyr, egg, kveitemjøl)

Lakserull
Røykelaks med Bjørnerotdressing rullet i heimelaga lefser.
Kr 105,-pr.pers.
(fisk, melk, kveitemjøl)

Flatbrød trio
Heimelaga flatbrød servert med fenalår, kaviar og blåmuggost.
Kr 105,- pr.pers
(kveitemjøl, kjøtt, melk)

Supper:

Skalldyrsuppe
Kr 115,- pr. pers.
(skalldyr, fisk, melk)

Blomkålsuppe
Kr 95,- pr. pers.
(melk, kveitemjøl)

Aspargessuppe
Kr 95,- pr. pers.
(melk, kveitemjøl)

Hovedretter:

(Alle hovedretter blir servert 2 ganger)

Ovnsbakt laksefilet
Laksefilet fylt med kvit geitost og dill servert med ovns steikte poteter, asparges og agurkdill saus.
Kr 325,- pr. pers.
(fisk ,melk)

Skinkesteik
Servert med surkål, kokte poteter og grønnsaker.
Kr 310,- pr. pers.
(kjøtt, kveitemjøl, sennep)

Lammesteik
Servert med rosenkål, gulerøtter og kokte poteter.
Kr 330,- pr. pers.
(kjøtt, kveitemjøl)

Fløytegratinerte poteter
Kr 25,-pr.pers
(melk)

Oksesteik
Servert med kokte poteter og grønnsaker.
Kr 315,- pr. pers.
(kjøtt, kveitemjøl)

Biff i rømmesaus
Biff strimler med champignon og løk i en fyldig rømmesaus med ris, frisksalat og loff.
Kr 315,- pr. pers.
(kjøtt, melk, sesam)

Hjortegryte
Marinert hjortekjøtt fra eigen skog servert i en deilig rømmesaus med champignon, gulerøtter og små poteter.
Kr 325,- pr. pers.
(kjøtt, melk, soya)

Havets delikatesser
Fylt krabbeskjell, reker, kreps, kongekrabbesalat, røykelaks, varmrøykt pepperlaks, eggerøre, grønsalat, fersk loff, dressing og majones.
Kr 515,00 pr. pers.
(skalldyr, fisk, egg, kveitemjøl, sesam)

Spekematgilde
Spekeskinke, Fenalår og et assortement av spekepølser servert med husets potetsalat, eggerøre, rømmegraut og husets flatbrød
Kr 495,- pr. pers
(kjøtt, egg, melk, kveitemjøl)

Koldtbord
Svinesteik, roastbiff, røykelaks, skalldyrfat, kylling, spekeskinke, fenalår, silder, husets potetsalat, eggerøre, waldorfsalat, grønnsalat og biff i rømmesos med ris.
Kr 495,- pr. pers
(kjøtt, fisk, melk, skalldyr, egg, kveitemjøl, selleri, nøtter, sesam)

Desserter:

(Kaffi eller te inkludert med desserter)

Isbombe
Vanilje is blandet med valg av sjokolade eller jordbæris og krokanbiter
Kr 105,- pr pers.
(melk, nøtter, egg)

Tilslørte bondepiker
Kr 95,- pr .pers
(melk, kveitemjøl)

Heimelaga karamellpudding
Kr 105,- pr. pers.
(melk, egg)

Heimelaga lefser
Kr 80,- pr. pers.
(kveitemjøl, melk)

Kaffi eller te og kakeservering
Velg mellom kvit dame, kremkake eller sjokoladekake.
Kr 110,- pr. pers.

Dersom en ønsker å ta med egne kaker i tillegg til bestilling av kake går det fint.

Viss du har spesielle ønsker til menyen ta gjerne kontakt så kan vi sette sammen en egen meny for ditt selskap.
Inkludert i prisen er standard oppdekking med kvite servietter og lys.

Barn 3-10 halv pris
Barn under 3 gratis

Alle retter kan erstattes med allergenfrie alternativ med bestilling ikkje mindre en ei veka i forveien

Bestilling
http://engevikgaard.no/kontakt/

Contact Details

Visit us

Engevik Gaard
5645 Sævareid

Opening hours

Open whole year by reservation only.

Call us

951 37 348
948 39 650
56 58 33 95

Write to us

en-gaa@online.no

We are here. Click here for map.