Snitter
Skinkesteik – roastbiff – reker – røykelaks fra Hjønnevåg med eggerøre
(kjøtt, fisk, skalldyr, selleri, egg)
Kr 46,-
Rundstykker
Skinke med italiensksalat – reker med rekesalat – egg og tomat – ost og salami.
Kr 54,-
(skalldyr,fisk,gluten,egg,melk)
Forretter
Lakserull
Røykelaks fra Hjønnevåg med dilldressing og ruccula i lefse.
Kr 105,- pr. pers.
(fisk, melk,gluten)
Blomkålsuppe
Kr 95,- pr. pers.
(melk, gluten)
Aspargessuppe
Kr 95,- pr. pers.
(melk, gluten)
Hovedretter
Skinkesteik
med surkål, poteter, grønnsaker og saus.
Kr 275,-
(kjøtt, gluten, sennep)
Lammesteik
med fløytegratinerte poteter, grønnsaker og saus.
Kr 315,-
(kjøtt, melk, sennep, gluten)
Røykt svinekam
med fløytegratinerte poteter, ovnsbakte grønnsaker og peppersaus
Kr 285,-
(kjøtt, melk, gluten, sennep)
Koldtbord
Standard:
Svinesteik – roastbiff – grillskinke– røykelaks – eggerøre- reker – grillet kylling – urtemajones – potetsalat – waldorfsalat – grønn salat . Leveres med majones, dressing, brød og smør.
Kr 410,-
(kjøtt, fisk, skalldyr, melk, egg, kveitemjøl, selleri, nøtter, sesam)
Deluxe:
Svinesteik – roastbiff – grillskinke – røykelaks – pepperlaks – eggerøre – reker – grillet kylling – pastasalat – spekeskinke og fenalår – potetsalat – waldorfsalat – grønn salat – urtemajones – dressing – brød og smør.
Kr 455,-
(kjøtt, fisk, skalldyr, melk, egg, kveitemjøl, selleri, nøtter, sesam)
Varmrett i tillegg til koldbord:
Biff i rømmesaus eller hjortegryte
Kr 155,-
(kjøtt, melk, gluten)
Tapas
Lefserull med spekeskinke og krydderost – lefserull med røykelaks og bjørnerotdressing – hjorteboller av hjort fra eigen skog med sennepsdip – bruschetta med reker og urtemajones – marinerte kyllingvinger – kvitløk og chilli marinert scampi – amandinepoteter med rosmarin og havsalt – asparges med spekeskinke – focaccia og aioli – salat og dressing
Kr 465,- pr. pers
(skalldyr, fisk, kjøtt, melk, kveitemjøl, egg, nøtter)
Gryterett
Biff i rømmesaus med ris eller poteter
Kr 285,-
(kjøtt, melk)
Tillegg for salat og dressing kr 40,-
(egg, sesam)
Hjortegryte av hjort fra eigen skog servert med saltkokte småpotet
Kr 295,-
(melk, gluten)
Heimelaga betasuppe etter god gammeldags oppskrift med oksekjøtt.
Kr 175,-
(kjøtt, skalldyr)
Tillegg for brød og smør kr 25,-
Lasagne
levert med salat, dressing, brød og smør
Kr 245,-
(kjøtt, melk, gluten, egg)
Desserter
Heimelaga karamellpudding
Kr 105,- pr. pers
(melk, egg)
Panna Cotta med jordbærsaus
Kr 95,- pr.pers
(melk)
